桂林羊肉卷

超市配送​人员在采价以后，要与供应商面对面地商定供应商品的价格。在商议之前，采购人员要做一定的准备工作，要通过各种途径了解供应商向其他超市的实际供货价，再具体分析本超市的经营优势和劣势，以增加自己在价格谈判中的砝码，为本企业争取到最优的供应价格。  

超市采购人员事先应该确定一个可接受的最高价格，超过这个价格就应该果断地放弃，再寻求其他供应商。  

将商品导入卖场  

采购人员在确定了供应商以后，要将准备采购的商品经过规定的程序进行报批，一经通过就要着手导入市场的具体工作。  

(1)根据超市的规定为商品确定一个代码，以便对商品进行统一管理。  

(2)建立商品档案。要将商品的品名、规格、代码、所属部门等资料录入超市的计算机系统中，便于经营者及时了解该商品的销售情况，进行恰当的进销调存决策。  

(3)首次进货。首次进货必须由采购人员亲自负责，集中进货，熟悉采购通道，了解供应商的实情，一旦发现不妥，及时调整采购方案，使超市免受损失或少受损失。以后的采购可以由采购总部具体办理，也可以由各分店电话进货。